Le Pôle sur la sécurité alimentaire et la nutrition - Weizmann Canada
RECHERCHE PRIORITAIRE
Le Pôle sur la sécurité alimentaire et la nutrition
En mettant l'accent sur des questions telles que l'amélioration des cultures, la résistance aux pests et à la sécheresse, ainsi que la valeur nutritionnelle des aliments, afin de nourrir davantage de personnes de manière plus durable pour un avenir plus sain.
Questions ? Contactez-nous !


Susan Stern
Chef de la direction
Zoya Shvartzman
Agente en chef de la philanthropie
Ayelet Cohen Weil
Directrice régionale, Ouest canadien
Lisa Benedikt
Directrice associée, Philanthropie

L’insécurité alimentaire : une menace croissante

L’un des plus grands défis du 21e siècle est de s’assurer que les gens du monde entier ont accès à des aliments sains et nutritifs. Nul besoin d’aller voir bien loin pour constater les difficultés. Environ une famille canadienne sur quatre a déclaré souffrir d’insécurité alimentaire en 2024. Si les facteurs sociaux jouent un rôle, le changement climatique est le principal coupable, augmentant la fréquence des catastrophes naturelles telles que les inondations extrêmes, les vagues de chaleur et les feux de forêt qui dégradent les sols, transforment en désert les terres autrefois fertiles et privent les agriculteurs de terres riches en nutriments.

La réalisation de la sécurité alimentaire nécessitera des recherches scientifiques novatrices et des percées technologiques. L’Institut Weizmann est le mieux placé pour faire face à la situation actuelle en raison de son savoir-faire qui fait progresser la connaissance scientifique fondamentale dans de multiples disciplines.

Pôle sur la sécurité alimentaire et la nutrition : pourquoi maintenant?

L’Institut Weizmann mène la nouvelle révolution verte visant à nourrir une population mondiale croissante dans un climat en évolution, en améliorant le rendement et la valeur nutritive des quatre principales cultures : le maïs, le riz, le soja et le blé.

L’Institut pour la durabilité environnementale, initiative phare ambitieuse, rassemble les chercheurs les plus émérites de l’Institut Weizmann dans sept domaines scientifiques fondamentaux, dans le but de protéger l’environnement et de promouvoir un mode de vie durable.

Le Pôle pour la sécurité alimentaire et la nutrition relève du Centre pour la sécurité alimentaire et la nutrition, l’un des sept centres de recherche de l’Institut pour la durabilité environnementale. Le pôle se concentrera sur les mécanismes utilisés par les plantes lorsqu’elles font face à des conditions défavorables afin de comprendre les processus et les complexités en jeu et d’élaborer des solutions axées sur la nature pour assurer la sécurité alimentaire dans le contexte des changements climatiques.

Pourquoi soutenir le Pôle pour la sécurité alimentaire et la nutrition?

Santé Canada définit l’insécurité alimentaire comme « l’incapacité de se procurer ou de consommer des aliments de qualité, ou en quantité suffisante, de façon socialement acceptable, ou encore l’incertitude d’être en mesure de le faire ».

Notre système alimentaire fait face à des défis sans précédent, notamment la croissance démographique, la crise climatique et les vulnérabilités en matière de santé publique. En soutenant le Pôle pour la sécurité alimentaire et la nutrition, nous pouvons aider les chercheurs à trouver des solutions novatrices et à long terme à ces problèmes urgents.

Notre monde a besoin de nouvelles technologies de production alimentaire qui soient protégées contre les changements climatiques et les événements climatiques catastrophiques, plus proches des consommateurs dans les zones urbaines et offrant des éléments nutritifs améliorés ouvrant la voie à une meilleure santé. Afin de créer des aliments plus résistants et plus nutritifs, nous avons besoin de solutions qui transforment nos systèmes alimentaires et nourrissent de façon soutenue la population mondiale.

Notre objectif

Dans le cadre de notre nouvelle priorité en matière de recherche, nous nous engageons à amasser 5 millions de dollars américains afin de soutenir des recherches novatrices dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Cet investissement philanthropique VOUS permettra de participer à un effort passionnant et urgent visant à élaborer et à faire progresser des avancées scientifiques multidimensionnelles, aidant ainsi les scientifiques de l’Institut Weizmann à rendre l’avenir de l’humanité plus prospère et plus durable.

Faites un don dès aujourd’hui pour contribuer à garantir la sécurité alimentaire pour toute l’humanité.

Pourquoi l’Institut Weizmann?

Comme l’a si bien dit Daniel Zajfman, ancien président de l’Institut, la mission de l’Institut Weizmann n’est « pas de résoudre la crise d’aujourd’hui », mais « de résoudre les problèmes qui n’existent pas encore », incarnant ainsi le véritable esprit de la recherche scientifique fondamentale.

La recherche fondamentale menée à l’Institut Weizmann est essentielle pour lutter contre l’insécurité alimentaire et assurer l’avenir de l’humanité. L’approche multidisciplinaire de l’Institut et ses recherches de pointe dans des domaines tels que la génomique, la biologie computationnelle et l’édition génomique sont essentielles pour trouver des solutions novatrices aux défis alimentaires mondiaux. En se concentrant sur la création de cultures nutritives adaptées au climat et de pratiques agricoles durables, les scientifiques de l’Institut Weizmann s’efforcent de répondre à la demande alimentaire croissante d’une population mondiale croissante tout en luttant contre les effets des changements climatiques. Ces recherches fondamentales jettent les bases de technologies agricoles transformatrices qui pourraient contribuer à nourrir des milliards de personnes dans les décennies à venir, ce qui les rend essentielles pour la sécurité alimentaire mondiale et la survie de l’humanité.

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Zoya Shvartzman
Agente en chef de la philanthropie
Ayelet Cohen Weil
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